　　臺灣妖怪專家何敬堯，投入10年心血，深入鑽研島嶼魔幻歷史。作者走訪全臺灣，全方位辨識臺灣妖怪種類，聯手插畫家魚儂，細膩刻畫108種鮮明有趣、故事動人的臺灣妖鬼譚，引領人們走進現實與夢境之隙的奇幻世界。並且，作者踏查全臺灣207處妖怪與怪談地點，特製電子地圖導覽，全面建構本土妖怪網路資料庫，便利讀者查閱本土神話傳說之實際地點與故事概況。

　　◆本書特色――

　　1.本書的「妖怪品種」：包含妖精、精靈、異人、鬼魂、惡神、魔鬼、怪獸、幻獸、未確認生物。

　　2.本書的「妖怪圖畫」：插畫家投注3年心力，走訪上百處怪談景點，研究臺灣妖怪繪畫史脈絡，以水彩手繪108種臺灣妖怪之獨特造型。

　　3.本書的「架構分類」：劃分「水界、山界、鄉界、原住民族」四大類，詳細解說各界怪談之演變。

　　4.本書的「延伸應用」：本書串聯網路資料庫，搭建起傳統紙本、電子雲端、真實世界之橋樑。

　　◆本書宗旨――

　　1.妖怪反映人類內心想像，蘊藏城鄉記憶與歷史轉折的幽光。作者全面整理古文獻，實際田野調查全臺灣怪談地點，採訪在地耆老說法，深入探索「神話、傳說、民間故事、都市傳說、原住民奇譚」之中隱藏的妖怪足印。

　　2.本書以平易通俗的方式，全方位繪製妖怪文化的島嶼藏寶圖，並從繪畫、戲劇、音樂、娛樂、文學等面向，細膩梳理臺灣妖怪學形成的脈絡。

　　◆本書奇譚――

　　本書囊括妖鱷的戀愛史、鯊魔人傳說、貓靈異事、惡作劇的屎缸伯母、討取火焰的無頭鬼、守護寶藏的白馬精、黑魔法女巫、大耳朵怪物、蜘蛛女、髮靈……無數妖怪奇譚，誘惑人們踏進迷霧之中，這些目眩神迷的故事是真是假？

　　華麗之島，百妖千怪，山海萬靈，無奇不有。且以本書作為妖異導覽的星光來指路，沿途莫懼，且歌且行，一起走入不可思議的妖怪島嶼，華麗冒險於焉啟程！

　　◆臺灣四大妖怪類型

　　【水界】龍女、水鬼、人面魚……

　　【山界】蛇郎君、虎姑婆、魔神仔、黃衣小飛俠、白虎、天狗、地牛、紅衣小女孩……

　　【鄉界】林投姐、鬼新娘、殭屍、椅仔姑、金魅、黑狗精、蜘蛛女、彈珠小鬼……

　　【原住民族】鹿王、八爪海魔、青石公……

　　◆本書串聯「臺灣妖怪電子資料庫」，提供讀者搜尋查看――

　　1.《臺灣妖怪百寶圖》（實體書）：呈現108種臺灣妖怪故事與圖畫、本土奇幻傳說。

　　2.《臺灣妖怪雲端書》（Google Drive電子書）：簡介99種臺灣妖怪故事。

　　3.《臺灣妖怪寰遊記》（Google Map電子地圖）：標示207處臺灣妖怪與怪談地點。

　　4.《臺灣妖怪寰遊記》（Google Blogger部落格）：臺灣妖怪與怪談景點之踏查資料庫。

　　5.《臺灣妖怪散步道》（YouTube頻道）：臺灣妖怪奇景之影片。

本書特色

　　★108篇臺灣妖異見聞，108幅全彩妖怪圖鑑，加上作者參考文獻資料，進行田野訪查，親自踏查臺灣本島和離島追索怪談的實景照片，讓傳說與紀實敘事並行。

　　★本書除了收錄108種臺灣妖怪的基本知識與精美插畫，亦可掃描書上QR Code，上網觀看作者詳細介紹臺灣妖怪207種，導覽臺灣妖怪與怪談景點207處的系列作品：《臺灣妖怪雲端書》（Google Drive電子書）、《臺灣妖怪寰遊記》（Google Map電子地圖）、《臺灣妖怪寰遊記》（Google Blogger部落格）、《臺灣妖怪散步道》（YouTube頻道）。作者期望藉由不同傳述形式，串聯圖書與網路，拓展本土奇幻知識之視野，協助讀者認識臺灣妖怪故事。本書除了收錄108種臺灣妖怪的基本知識與精美插畫，亦可掃描書上QR Code，上網觀看作者詳細介紹臺灣妖怪207種，導覽臺灣妖怪與怪談景點207處的系列作品：《臺灣妖怪雲端書》（Google Drive電子書）、《臺灣妖怪寰遊記》（Google Map電子地圖）、《臺灣妖怪寰遊記》（Google Blogger部落格）、《臺灣妖怪散步道》（YouTube頻道）。作者期望藉由不同傳述形式，串聯圖書與網路，拓展本土奇幻知識之視野，協助讀者認識臺灣妖怪故事。

各界名家，玄奇推薦

　　王惠珍（清華大學臺文所教授）

　　邱貴芬（中興大學臺文所講座教授）

　　莊敦榮（語屋文創工作室創辦人）

　　陳默安（文字工作者）

　　張世國（奇幻基地出版社主編）

　　劉建志（國立臺灣大學中文系兼任助理教授）

　　角斯（神怪繪本《牟吉》插畫家）

　　「何敬堯的作風之特色，除了致力於妖怪研究，同時也是活躍在第一線的創作者。研究和創作兩頭並行的作風……簡單來說，要說他猶如臺灣的京極夏彥也不為過。」――東雅夫（妖奇小說編輯、文藝評論家）日本經濟新聞　2022年7月30日，「図説台湾の妖怪伝説」書評

臺灣文史專家撰文推薦

　　「這部有如繪本一般的百寶圖，也可說是為孩子講說臺灣妖怪的理想讀本，讓孩子走入屬於我們自己的心靈圖像。」――林和君（成大中文系助理教授）

　　「等了許多年，我們終於等到了他從各地民間文學集、文獻收藏，還有他親身跑田野調查蒐羅到的資料。」――黃震南（藏書家，「活水來冊房」主人）

　　「《臺灣妖怪百寶圖》是承繼敬堯過往的妖怪著作，彙整207妖怪，由新銳插畫家魚儂執筆。那些被敬堯踏查過的地方，妖怪出沒的地點，不再只是荒煙蔓草虛空的場域，裡頭有珍貴的地方觀察、文化現象、歷史軌跡。期待妖怪繁榮，成為精彩臺灣的明珠，祝福敬堯。」——角斯（神怪繪本《牟吉》插畫家）

　　「訪靈尋異的路途想必艱辛，佩服敬堯持續前行，新書《臺灣妖怪百寶圖》問世，就如其書開頭所言，此作為敬奉於臺灣妖怪繁榮之路，相信這不只是一本書，更是一條臺灣妖怪的顯現之道，邀請更多同好，結伴前行。」——莊敦榮（語屋文創工作室創辦人）、陳默安（文字工作者）

作者簡介

何敬堯

　　作家，臺中人。

　　臺灣大學外文系、清華大學臺灣文學研究所畢業。

　　寫作主題包含奇幻、歷史、懸疑、妖怪。

　　《文訊》評選為21世紀臺灣大眾文學代表作家之一。

　　榮獲全球華文青年文學獎、臺大文學獎、臺北縣文學獎。

　　美國佛蒙特藝術中心駐村作家、中正大學駐校作家。

　　作品被改編為漫畫、手遊、桌遊、音樂專輯……等形式。

　　近年作品《妖怪臺灣》、《妖怪鳴歌錄》陸續改編音樂劇。

　　▲ 歷年著作：

　　2017年，妖怪集錄《妖怪臺灣：妖鬼神遊卷》，榮獲金石堂年度十大影響力好書。

　　2017年，時代小說《華麗島軼聞》（合著），榮獲博客來OKAPI年度選書。

　　2019年，妖怪遊記《妖怪臺灣地圖：環島搜妖探奇錄》，榮獲文化部中小學生讀物選介。

　　2020年，妖怪集錄《妖怪臺灣：怪譚奇夢卷》。

　　2022年，怪談集錄《都市傳說事典：臺灣百怪談》。

　　▲「妖怪鳴歌錄」奇幻小說系列作：

　　2018年，《妖怪鳴歌錄Formosa：唱遊曲》〔上集〕，榮獲臺灣文學館年度好書推廣、文化部中小學生讀物選介。

　　2021年，《妖怪鳴歌錄Formosa：安魂曲》〔下集〕。

　　▲ 2023年「妖怪百寶圖系列作」：

　　①《臺灣妖怪百寶圖》（九歌出版實體書）

　　②《臺灣妖怪雲端書》（Google Drive電子書）

　　③《臺灣妖怪寰遊記》（Google Map電子地圖）

　　④《臺灣妖怪寰遊記》（Google Blogger部落格）

　　⑤《臺灣妖怪散步道》（YouTube頻道）

繪者簡介

魚儂

　　插畫家。

　　合作邀約信箱：yunongla@gmail.com

【預購】二十種語言，另眼看世界：綜觀世界四分之三人口聽、讀、說、寫的語言，暢遊多采多姿的文化語言學世界、挖掘日常溝通背後的歷史趣知識◎賈斯頓·多倫 Gaston Dorren（譯者：嚴麗娟）

臉譜

$35.00

Shipping calculated at checkout.

　　語言的稜鏡，為我們折射出多采多姿的文化光影
　　透過本書二十種語言，改變看世界的角度

▌荷蘭多語達人賈斯頓．多倫帶你轉動語言的萬花筒，用全球通行範圍最廣的二十種語言，
看盡各地歷史、政治、文化、價值觀、世界觀……，是如何因「語」而異！

各界好評•共感推薦

何献瑞｜背包客棧站長
陳夏民｜「逗點文創結社」總編輯
曾麗玲｜臺灣大學外文系教授
無國界譯師｜【無國界譯師】（Facebook）
廖柏森｜臺灣師範大學翻譯研究所教授
謝哲青｜作家、知名節目主持人
謝智翔｜二十五語達人Terry
謝靜雯｜資深英文譯者
譚光磊｜國際版權經紀人

　　本書作者賈斯頓．多倫一共懂十六種語言，並精通其中五種。
　　他研究語言多年，是眼界與學養俱佳的「語言學玩家」。
　　多倫不只學習外語，更試圖研究語言如何影響說話者所在環境中的傳統、
　　民情、政治、民族性乃至思考方式與普遍世界觀等文化元素。

　　書中囊括全球使用人口最多的前二十大語言。
　　若將第二語言使用者也計入，這二十語能讓你與地球總人口的75%溝通無礙。
　　作者挖掘語言中超乎想像多樣紛呈的文化和歷史樣貌，
　　每展開一個新的語言章節，讀者都能從中發現一種民族或文化別有洞天的一面。要認識世界語言文化的多元，本書是最佳起點。

作者會帶你思考：
　　☉實施「語言性別隔離政策」的日語，是自古就如此嗎？
　　又或者歷史上某個時間點造就了男女有別的說話方式？
　　這對當今日本人性別與身分認同政治有何影響？

　　☉葡萄牙、荷蘭均稱霸大航海時代，曾是強大貿易與殖民勢力，
　　而今歐、亞、美、非洲都還有不少人說著葡語，
　　荷語海外使用人口卻少之又少，差異為何如此懸殊？

　　☉在聲調語言（如漢語和印度、非洲的某些語言）中若以氣音耳語，
　　要怎麼讓人聽懂？用這些語言唱歌又是什麼狀況？
　　上述溝通情境下，聲調是助力或阻力？

　　☉本書唯一的非洲語言：斯瓦希里語在非洲大陸擁有獨特共通語地位，
　　會說的人很多，卻只有極少國家承認它為官方語言，是什麼原因使然？

　　☉俗話說「禮多人不怪」，爪哇語可能是數一數二「有禮」的語言了。
　　用語會按正式程度分為五階，遇到不同對象和語境，須正確從五階層中選出得體用詞──令母語人士都頭痛的系統，是否會威脅爪哇語的存續？

本書囊括了下列語言：
20 越南語 | 使用者：八千五百萬

翻越語言學大山

19韓語| 使用者：八千五百萬

理性與音性

18泰米爾語 | 使用者：九千萬

生死關頭

17土耳其語 | 使用者：九千萬

進步到無法挽回的地步

16爪哇語 | 使用者：九千五百萬

禮貌用語，無禮發言

15波斯語| 使用者：一億一千萬

建造帝國的人和建築工人

14旁遮普語| 使用者：一億兩千五百萬

訊息就在聲調裡

13日語 | 使用者：一億三千萬

語言的性別隔離

12斯瓦希里語 | 使用者：一億三千五百萬

非洲的淡定多語主義

11德語 | 使用者：兩億

歐洲中部的怪東西

10法語| 使用者：兩億五千萬

不一樣，就得死！

9馬來語 | 使用者：兩億七千五百萬

勝出的一方

8俄語 | 使用者：兩億七千五百萬

印歐語系的一員

7葡萄牙語 | 使用者：兩億七千五百萬

越級較量

6孟加拉語 | 使用者：兩億七千五百萬

世界上數一數二的母音附標文字

5阿拉伯語| 使用者：三億七千五百萬

我們的阿拉伯語簡明詞典

4印地－烏爾都語 | 使用者：五億五千萬

總有把我們分成兩半的東西

3西班牙語 | 使用者：五億七千五百萬

問題來了，¿Ser 或estar?

2漢語（國語）| 使用者：十三億

神話般的中文

2b（再論）日語

缺乏系統的書寫系統

1英語| 使用者：十三億

特別的共通語

　　在這本迷人且驚喜連連的語言學小書中，
　　可發現《希伯來聖經》記載令人類無法溝通的「巴別塔詛咒」，
　　都因作者細膩又不失詼諧的分析與見地化成了某種祝福，
　　讀者可藉語言精采紛綸的多面向，窺見各文化的細緻、幽微處。

▌海內外口碑推薦

　　語言與文化迷有福了！在這本亦莊亦諧的書裡，隨著賈斯頓‧多倫這位經驗豐富的語言導遊暢遊大半個世界，認識前二十大語言的亮點與文化，以及世界語言整體的興衰變遷。一起打開耳朵，傾聽世界的聲音吧。──謝靜雯／資深英文譯者

　　看完這本書你不只能深入認識世界上最多人說的二十種語言及其文化，也能掌握世界歷史的來龍去脈。──謝智翔／二十五語達人Terry

　　這是一本迷人的指南，也禮讚在英語國家內不幸常未受重視的語言多元性以及雙語能力。──《衛報》（Guardian）

　　本書不是討論名詞、子音這類東西的著作，而會談到各個帝國與大陸的故事。語言就是權力，有時甚至攸關生死及人類欲望。──《泰晤士報》（Times）

作者簡介

賈斯頓•多倫Gaston Dorren

　　賈斯頓．多倫是精通十六種歐語及方言的多語達人、語言部落客，另外也為語言學期刊定期供稿。他曾在二〇一二年寫過風靡各地的探討歐洲語言之書：《外語》（暫譯，Lingo）。該作出版後躋身暢銷書之列，並譯為多種語言在各國出版。

　　他精通的語種包括：荷蘭語、林堡語、英語、德語、西班牙語；能讀懂法語、南非荷蘭語、弗利然語、葡萄牙語、義大利語、加泰羅尼亞語、丹麥語、挪威語、瑞典語、盧森堡語和世界語。為寫作本書，還花了一年時間研究越南語，也試著學習泰文。

譯者簡介

嚴麗娟

　　臺大外文系畢業，英國倫敦大學語言學碩士。現任職科技業，兼職翻譯。譯作包括《料理廚藝聖經》、《你從哪裡來？一個字聽出你的故鄉》、《15分鐘越吃越精瘦》、《必然：掌握形塑未來30年的12科技大趨力》、《清掃魔歸來》等五十餘種。

時報出版

【預購】華人大補史：吃出一段近代東亞補養與科技的歷史◎皮國立編

$43.00

Shipping calculated at checkout.

　　第一本全面梳理近代東亞世界補養文化的歷史專書
　　當華人傳統藥食遇上西方醫學，
　　一段從不知其所以然到知其所以然的全方位蛻變過程。

　　品嚐歷史中食物的滋味，探究補養文化的衝擊與再生
　　本書的焦點在於探討「補養」的歷史。臺灣街頭巷尾的飲食文化中，充滿著各種「補養」的菜色，從早期的狗肉鍋、燉鱉湯、蛇湯、十全排骨，到一九八○年代，逐漸普及全臺的羊肉爐、薑母鴨；還有青草茶、苦茶等，相信讀者對這些滋味都不陌生。由於傳統文化中藥食如一、藥食同源的發展，這些食物通常加了不少具補養功效的中草藥材於其中，而賦予一道菜色、一碗熱湯、一杯茶飲等具有防治某些疾病的功效，這樣的文化現象與背後的歷史因素值得探索。

　　此外，生活中諸如維他命、雞精、蜆精、提神飲料等具有補養、補精神、提升體力的飲品，即便已被「科學」二字重新包裝，但還是伴隨著傳統補養功效的話語，而成為現代的新補品，可見補養文化影響之廣泛，歷久不衰。

　　食補有沒有真實效用，需要專業醫師來解答，但我們可以從歷史中了解所謂被社會文化所認同之「療效」或某些「效果」，是如何透過各種歷史因素而被建構出來。二十世紀初期以來東亞各地的科學觀和中西醫匯通概念，又如何賦予這些具有補養意義的食物，一些全新的健康概念，並影響我們的日常生活？閱讀本書，可讓讀者在吃下這些食物時，擁有多一份趣味與對其健康功用之省思。

作者簡介

曾齡儀

　　美國紐約市立大學歷史學博士，臺北醫學大學通識教育中心副教授，研究興趣為近代日本史、近代臺灣史、移民與食物史，著有《沙茶：戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷》。

張仲民

　　復旦大學歷史學系教授，兼任南京大學亞太發展研究中心研究員。研究專長為中國近代史。出版有《種瓜得豆：清末民初的閱讀文化與接受政治》、《葉落知秋：清末民初的史事和人物》等四種，發表有論文、書評多篇。

牟立邦

　　復旦大學博士，現任臺灣明新科技大學通識教育助理教授。研究專長為中國近代史／中日抗戰、貨幣史研究；物質文化／飲食文化、影視研究。著有〈兩岸史學史視野下的淞滬會戰「軸線移轉說」述評〉、〈明清之際台灣「番銀」的通行——兼論社會經濟的發展〉、〈「辛甚曰辣」：明代以前中國辛味概念的形成及演繹〉、〈從「董月花」的塑造看文化與群體的折射〉等篇章論文。

劉士永

　　美國匹茲堡大學博士，現任美國匹茲堡大學歷史系教授。研究專長為醫學／公共衛生史、日本殖民醫學、東亞環境史。著有《武士刀與柳葉刀：日本西洋醫學的形成與擴散》、《東亞醫療史：殖民、性別與現代性》、Prescribing Colonization: The Role of Medical Practices and Policies in Japan-Ruled Taiwan, 1895-1945等專著。

張淑卿

　　國立清華大學歷史學博士，現任長庚大學醫學系人文及社會醫學科教授。曾任中央研究院臺灣史研究所籌備處訪問學員、博士後研究員。專長領域為臺灣醫療衛生史、護理史、以及科技、醫療與社會。著有研究論文、書評、翻譯等百餘篇，散見於中英學術期刊中。

安勤之

　　母親說「天下一勤無難事」，安是家族名，之是輩分序。胸無大志，心懷小事，著有四物、靈芝、牛樟芝相關論文。樂於吃飯、睡覺、打太極，鑽研尼采、實驗教育與社會學理論，目前任職於陽明交通大學百川學士學位學程，擔任實作級專案助理教授。

蔣竹山

　　臺灣桃園人。清華大學歷史所博士，中央大學歷史所副教授。曾任東華大學人社院大眾史學研究中心主任，中央大學歷史所所長。研究興趣喜歡打破傳統臺灣史、中國史、世界史三塊分立之框架，主要方向為醫療史、新文化史、全球史、公眾史學。歷來除關注全球視野下的物質文化史研究，在學院推動相關社群活動外，也對社會大眾推廣歷史普及與公眾史。

編者簡介

皮國立

　　國立臺灣師範大學歷史研究所博士，現任國立中央大學歷史研究所副教授。研究興趣為中國醫療社會史、疾病史、身體史、中國近代戰爭與科技等領域。著有《近代中醫的身體與思想轉型：唐宗海與中西醫匯通時代》、《臺灣日日新：當中藥碰上西藥》、《「氣」與「細菌」的近代中國醫療史：外感熱病的知識轉型與日常生活》、《國族、國醫與病人：近代中國的醫療和身體》、《中醫抗菌史：近代中西醫的博弈》、《虛弱史：近代華人中西醫學的情慾詮釋與藥品文化(1912-1949)》、《跟史家一起創作：近代史學的閱讀方法與寫作技藝》、《全球大流感在近代中國的真相：一段抗疫歷史與中西醫學的奮鬥》等學術專書，並合編有《衛生史新視野：華人社會的身體、疾病與歷史論述》、《藥品、疾病與社會》、《憶載航空城：大園落地生根的記憶》以及高中歷史教科書等等，另有學術論文、專書篇章等80餘篇。

遠足文化

【預購】日本戰國這樣讀：認識六位名將，說一嘴好戰國！◎月翔

$31.00

Shipping calculated at checkout.

　　MIT臺灣製造的日本戰國入門書

　　武家政權體制 × 現代企業架構，重新定義戰國時代！
　　六位戰國名將帶你快速建立概念，
　　讀通群雄爭霸的日本戰國時代！

　　受到小說、影視、動漫、遊戲等影響，臺灣讀者對於日本戰國時代並不算陌生，甚至能如數家珍地說出許多武將的事蹟。

　　不問出身、只要有實力就能出人頭地、充滿無限可能的這些特點，可說是日本戰國最大的魅力之一。尤其在織田信長引領的新時代，不問君臣關係的下剋上更是讓人直呼痛快。

　　但如此藩鎮割據、群雄並起的局面究竟是建立在什麼樣的體制背景之下呢？

　　武家政權體制×現代企業架構，重新定義戰國時代！

　　我們所知的日本戰國時代，實為「室町幕府」的時代。1467年，一場找不出理由的「應仁之亂」揭開了戰國時代的序幕。若將整個體制比喻為「室町幕府集團」，天皇就像個是被架空的名譽董事長，由幕府將軍擔任執行長，管理設於京都的總公司。地方則由區經理（守護大名）來管轄各區境內加盟店長（國人）……這麼一說，好像馬上就有種略懂略懂的感覺了呢？

　　本書將系統性地介紹戰國時代的武家政權，並且輔以現代商戰做為比喻，以大眾熟悉的企業架構，重新定義戰國時代的武家體制。

　　其實比起三國演義，八點檔連續劇的商戰與家族內鬥，更貼近日本戰國時代！

　　武田信玄＝具百年家系歷史的霸氣區經理
　　上杉謙信＝擁有政治潔癖的代理區經理
　　北條早雲＝洞察人心、介入權貴的紛爭的公關主任
　　織田信長＝精打細算、善貿易流通的會計課長
　　豐臣秀吉＝戰國最強超商店員
　　德川家康＝掌管數家店舖的腹黑加盟店長

　　6位耳熟能詳的戰國名將：武田信玄、北條早雲、上杉謙信、織田信長、豐臣秀吉、德川家康——透過他們的家族史，來解構戰國時代。

　　他們分別代表了戰國時代群雄崛起的幾種典型，本書以「關東與京畿」及「舊制度與新制度」作為關鍵字，將6位武將區分為二大類：第一部的武田、上杉、北條，是關東地區與舊制度的代表；第二部的織田、豐臣、德川，則是京畿地區與新制度的代表。

　　武田談的是「武田軍團」，上杉是「上杉一族與長尾一族」，北條是「關東局勢」。織田談的是「桶狹間之戰、長篠之戰」，豐臣談「檢地與刀狩」、德川則是「關原之戰、大坂之陣」。這些都是讀者在接觸日本戰國時代歷史時，覺得非常重要但又不易理解的重點。

　　►►►認識日本戰國，就從這本開始！◄◄◄

本書特色

　　★MIT臺灣製造的日本戰國入門書，鄉民哏、動漫哏……不管什麼都給我來一點！
　　．你聽過「樂市樂座」嗎？原來織田信長也通曉「發大財」之道！？
　　．關東名門陣線長達70年的大亂鬥，讓人直呼「貴圈真亂」！
　　．如果戰國時代有網軍的話，秀吉一定是帶風向的高手。

　　★踢爆戰國神話，用最新學說顛覆你的認知！
　　．長篠之戰中的鐵砲三段射擊，案情並不單純！？

　　★30+圖表，秒懂日本戰國錯綜複雜的權力糾葛、恩怨情仇

　　★為6位武將量身打造的企業形象人物插畫，角色定位一目瞭然
　　．秀吉＝戰國最強超商店員的形象從此揮之不去！

　　★專業日語領隊兼導遊，直接帶你穿越日本戰國時代
　　．整本書就像一個戰國歷史的套裝行程，不用做任何功課就能輕鬆出發！

專文推薦

　　真田幸村十四代・仙台真田家十三代｜真田徹
　　實踐大學應日系助理教授｜蔡亦竹

熱血推薦

　　《戰國歷女A R C的日本旅遊生活雜記》｜ARC嵐
　　日本歷史作家｜洪維揚
　　作家｜茂呂美耶
　　職場與旅遊斜槓達人｜熱血威爾&熱血P

　　「透過這本《日本戰國這樣讀》，我相信能夠加臺灣人與日本人之間的理解，友情更加深厚。」──真田徹（真田幸村十四代・仙台真田家十三代）

　　「月翔的書就像櫻木花道一樣，擁有所謂專家沒有的親和力和滲透力，可以讓不熟悉日本、但是對戰國有興趣的朋友快速超越時空，彷彿置身於數百年的英雄爭霸現場。」──蔡亦竹（實踐大學應日系助理教授）

作者簡介

月翔

　　東吳大學日文系畢。因熱愛日本戰國時代歷史，於三十而立之年，拋下工作旅居京都一年半，遊歷日本各地古城、憑弔昔日古戰場。曾參訪大坂之陣四百年祭、日本三大真田祭等歷史祭典，並於關原之戰合戰祭典，飾演石田三成部下護主奮戰。現任日語領隊導遊，企畫「關原合戰祭觀戰團」、「上田真田朝聖團」等主題行程，工作之餘翻譯及撰寫日本戰國史書籍。創立FB專頁「月翔的戰國淺度旅行」，閒聊日本戰國史軼事及歷史旅行。

　　www.facebook.com/SengokuTravel/

【預購】蔣介石：失敗的勝利者 Victorious In Defeat: The Life and Times of Chiang Kai-Shek, China, 1887-1975◎亞歷山大·潘佐夫 Alexander V. Pantsov（譯者：梁思文, 楊淑娟）

聯經出版

$61.00

Shipping calculated at checkout.

　　他贏了戰爭，卻輸了江山；贏了政治，卻輸了歷史。
　　他的一生究竟是失敗還是勝利？

　　★【中文版獨步全球無刪改搶先面世！】★
　　中國近代史專家潘佐夫最新鉅作，最權威的蔣介石傳記
　　揭露蔣介石神祕、複雜、矛盾的真實面貌

　　蔣介石——一個失敗的勝利者，也是勝利的失敗者，
　　他雖勝猶敗，又在敗中求勝，
　　打贏二次世界大戰，卻輸掉國共內戰；
　　長期在臺灣掌握權力，死後卻遭到嚴厲批評。
　　曾被尊為民族的救星，現卻被貶為歷史的罪人。

　　以前，我們在課本中認識蔣介石，學習他看著魚兒逆流而上的勵志故事；
　　如今，雖然提到先總統蔣公時已不用敬畏的挪抬空一格、不必再向他的遺像行禮，
　　但我們在路名、錢幣、機關學校名稱、紀念館等仍隨處可見他留下的身影。
　　無論對他的評價如何，他對臺灣帶來的影響，一直都巨大得難以抹滅、無法忽視。

本書特色

　　【歷史不該被遺忘，而應該要被真實還原】
　　現在，藉由潘佐夫的深入研究，透過在生命中與蔣介石交會過的眾人視角，
　　我們得以重新認識面貌多元、大多數人可能前所未聞的蔣介石。

　　●乳名瑞元的蔣介石，幼時極為頑劣調皮，經常闖禍惹事，幾度差點受傷喪命。鄰居稱他「瑞元無賴」，而現代醫師可能會診斷他患有注意力不足過動症。

　　●因父親早逝、兄長分家，自小與母親相依為命，養成敏感而高傲的自尊、領導者的本能，習慣靠雙拳伸張權威，以彌補自己較低的社會地位。

　　●神經失常、心理極度不平衡，容易衝動、憂鬱、歇斯底里，是個難以相處的人，旁人必須以極大的耐性來和他打交道。

　　●沉迷女色、情史豐富，先是奉母之命娶了自己不愛的女人，之後經常流連青樓，納妓女為側室，又另納少女為妾，最後因個人前途考量締結政治婚姻。

　　●對導師孫逸仙極忠誠，對朋友則重情義，收養結拜兄弟的私生子，視如己出。

　　●自律甚嚴，作息按表操課，早睡早起、飲食清淡，從不喝開水之外的飲品。

　　●最常以「雪恥」作為日記的開端，愛國心強烈，國家受強壓時總是痛受屈辱。

　　●在某些外國高官眼中，他舉止莊重沉著，有學者風範，像個神職人員；但也被美國某官員在日記中謔稱為「花生米」，稱其為無知、專橫的死頑固。

　　蔣介石終其一生都在戰鬥中，先是與滿族，然後是軍閥、共產黨與日本人。
　　即使撤退到臺灣後，他也永遠在備戰中，時刻心懷反攻大陸之夢。
　　他犯了許多可怕血腥的罪行和錯誤，但也為國家付出了諸多心力；
　　我們可以從各方面來評判他，同時觀照他的時代和社會背景。

　　本書是作者經過長期深入研究後，對於20世紀最有權勢、最具爭議性的人物之一──中國國民革命領袖蔣介石的一部全面性傳記。自1926年開始，蔣介石（1887–1975）領導中華民國將近五十年。他是一個愛國者、共和新中國的創建者、二戰的英雄，既是儒家的信奉者，也是一個基督徒；雖然他夢想著普世的平等，卻變成一個背信狡獪的獨裁者，也必須為超過一百五十萬無辜民眾的死亡負責。無論對蔣介石的評價是褒或貶，但不容否認的是，他對兩岸近代史和遠東歷史發展有深刻而巨大的影響。

　　這本批判性傳記所根據的，是蔣介石未發表的日記、他在俄羅斯檔案中的大量個人案卷，以及俄羅斯收藏的、他的親友和敵人的檔案。潘佐夫揭示了蔣介石在1920年代掌權和整個中國革命運動過程中，俄羅斯人所扮演的角色，還有蔣介石與美國一些高官的複雜關係，同時也揭露了蔣氏家族不為人知的祕辛、播遷來臺後的生活等，期待幫助讀者為蔣介石在歷史中找到適切而客觀的地位。

媒體讚譽

　　潘佐夫利用俄羅斯檔案資料和他對中國共產主義的專精知識，對於蔣介石的複雜性格，提供給我們一種嶄新而獨特的評論。——陳永發，中央研究院院士

　　潘佐夫將他精心磨練的敘事和研究技巧，運用到處理蔣介石的生命故事中。任何對今天的中國從何而來感到興趣的人，都不能錯過這本書。——方德萬（Hans van de Ven），《戰火中國1937–1952》（China at War）作者

　　歷史對蔣介石毫不手軟，而迄至目前為止，史學家們對他依然極為嚴苛。然而，從最近開放的檔案和蔣介石個人的文件中，人們對他的生命，有了新的見解。在這部扣人心弦的著作中，對一個雖然有過，但是不失為英雄人物者的生活與時代，做了精彩的描述。書中充滿各種驚喜！——費約翰（John Fitzgerald），墨爾本斯威本大學（Swinburne University）

作者簡介

亞歷山大．潘佐夫（Alexander V. Pantsov）

　　美國俄亥俄州哥倫布市首都大學（Capital University）歷史學教授、愛德華與瑪麗．凱薩琳．吉賀德人文學講座（Edward and Mary Catherine Gerhold Chair in the Humanities）教授。潘佐夫生於莫斯科，畢業於莫斯科國立大學亞非學院（Moscow State University Institute of Asian and African Studies），獲俄羅斯科學院（Russian Academy of Sciences）頒授博士學位。出版多項著作，包括《毛澤東：真實的故事》、《鄧小平：革命人生》、《布爾什維克與中國革命，1919-1927》（The Bolsheviks and the Chinese Revolution, 1919-1927）等。

譯者簡介

梁思文（Steven I. Levine）

　　美國蒙大拿大學（University of Montana）莫林．曼斯菲爾德及邁克．曼斯菲爾德中心高級研究員，哈佛大學博士。梁思文專攻現代中國政治及外交政策、美國─東亞關係，曾出版多本著作，包括《毛澤東：真實的故事》、《鄧小平：革命人生》、與韓德（Micheal H.Hunt）合著的《弧形帝國：美國在亞洲的戰爭，從菲律賓到越南》（Arc of Empire: America's Wars in Asia from the Philippines to Vietnam）等。

楊淑娟

　　畢業於臺灣大學社會系、輔仁大學歷史研究所（西洋史），曾任國小英文老師、荒野保護協會解說員、樹木調查小組志工。譯著有《尼采與貴族激進主義政治》、《治理中國：從革命到改革》、《中、東歐的革命與變遷：政治、經濟與社會的挑戰》等。

三聯

【預購】筷子：飲食與文化 Chopsticks: A Cultural and Culinary History◎王晴佳（譯者：汪精玲）

$51.00

Shipping calculated at checkout.

　　今天世界上每五個人中就有一個人用筷子進餐。大約7世紀以來筷子在亞洲地區的廣泛使用促成了一種獨特飲食習慣的產生。因此有學者指出，依照取食方式的特點，亞洲存在著一個獨特的“筷子文化圈”，它同時與儒家文化產生和影響範圍相一致。歷史上，筷子的地位和使用，隨著北方麵食的出現和普及、南方消費大米的增加、茶點的流行以及合食制的產生逐漸發生了變化，越來越成為餐桌上的主角。與之相關的禮儀規範也逐漸形成。筷子還被賦予了美好的愛情意義，而不同材質的筷子也有獨特的內涵。隨著現代消費主義的流行，一次性筷子風靡全球，在帶來方便的同時，也引發了環保問題。

　　本書是英語世界第一本有關筷子歷史的專著，英文版出版之後不但填補了英語學術界的一個空白，而且受到了讀者的歡迎。

　　與已有的筷子歷史專著相比，本書大致有以下兩個特點：第一是突破了民族—國家歷史的書寫傳統，並未將筷子的歷史局限在一國之內；第二，本書不僅僅描述筷子在歷史上的起源、使用和推廣，更希圖從飲食和文化雙重角度，解釋筷子成為今天亞洲地區不少人日常之必需的原因及歷史。

作者簡介

王晴佳（Q. Edward Wang）

　　美國羅文大學（Rowan University）歷史系教授，北京大學歷史學系長江學者講座教授。英國季刊《中國的歷史學》（Chinese Studies in History）主編。主要從事中外比較史學、史學理論與史學史和中國思想文化史方面的研究。

野人出版

【預購】如果歷史是一群喵(11)：南宋金元篇【萌貓漫畫學歷史】◎肥志

$38.00

Shipping calculated at checkout.

　　草原爭霸戰，開打！

＼究竟哪個喵會成為最強征服者？／

　　✦宋朝結束中原的分裂割據，卻無法結束被金朝壓著打的命運ＱＱ

　　對內有流民、農民起義，對外又一天到晚被金朝追著揍，連國土都被占領？！

　　南宋：我的心好累⋯⋯

　　✦猛喵岳飛即時化解南宋的危機，眼看就要收復中原⋯⋯

　　岳飛喵擊退金朝、收復失地，還帶大軍打到金朝大門口，卻被膽小皇帝趙構喵和奸臣秦檜喵阻止，賜死獄中。

　　趙構喵：使出「十二道金牌」！

　　秦檜喵：使出「莫須有的罪名」！

　　✦政治改革、統一天下，我全都要！金帝完顏亮喵：小喵咪才做選擇～

　　前有鐵血改革，後有強硬出兵攻打南宋，完顏亮喵不顧民怨、兵力急著舉國征伐，最後在采石之戰中領了便當，敗給南宋大軍⋯⋯

　　✦強敵蒙古登場！南宋多舛的命運看來還沒結束⋯⋯？

　　成吉思汗鐵木真喵建立蒙古帝國，統一漠北草原，接著又有窩闊台喵滅金、忽必烈喵建立國力強盛的元朝。南宋原本就受盡蒙古侵擾，面對接二連三的草原強權崛起，它的命運將會如何？

　　一日不吸喵，便覺面目可憎？

　　一群喵強勢回歸，就是要讓你吸個過癮！

　　★可愛漫畫附上參考典籍，沒有亂編，全部都源自文獻！

　　★精彩附錄解說，輕鬆漫畫中學到有趣歷史，舒壓、學習兩不誤！

作者簡介

肥志

　　廣州萌想文化創始人

　　深圳萌想文化創始人

　　深圳臉萌科技聯合創始人

　　廣東省動漫藝術家協會會員

　　廣州市動漫藝術家協會理事

　　『致敬新中國動漫70年70人』之一

　　旗下擁有『肥志百科』『如果歷史是一群喵』

　　『如果世界是一窩啾』『如果西遊是一群喵』等漫畫品牌，

　　2014年開發APP『臉萌』全球下載量超過一億。

　　目前萌想文化旗下漫畫微博總閱讀量超過二十億，

　　《如果歷史是一群喵》同名動畫播放量超過二億。

時報出版

【預購】故宮六百年上下 (2冊合售)◎閻崇年

$73.00

Shipping calculated at checkout.

　　一座紫禁城，半部中國史
　　明清史專家閻崇年，巔峰扛鼎之作
　　完整講述故宮六百年風雲史

　　∥明清史專家閻崇年，意猶未盡再寫故宮，繼《大故宮》後最新力作！∥
　　∥全新視角，十易文稿，以時間為縱軸，從歷史長河剔沙淘金，精構而成100講。∥

　　走進巍巍宮牆，六百年明清史近在眼前，
　　帝王將相、后妃女侍、百官眾卿、御史諫臣、文化精英、書畫名家、能工巧匠、太監宮女，悉數登場。
　　
　　＊內附明代《朱瞻基行樂圖》、清代《十二美人圖》之四美圖全彩拉頁。
　　＊套書加贈兩大張明清皇帝檔案彩色小海報。

　　故宮是個歷史大劇場，也是個歷史小舞臺。在這個舞臺上，其人物之精采，事件之離奇，故事之生動，器物之精美，正邪之相搏，學人之才華，小人之奸詐，後宮之玄祕，英雄之豪氣，庶民之苦難，精采紛呈，再現了那個時代的江河波瀾與涓溪暗流。──閻崇年

　　從明永樂帝朱棣下詔興建北京宮殿，以南京、中都宮殿為範本的紫禁城，於一四二○年正式建成，至今已六百年。明清史專家閻崇年，長年鑽研故宮學，已出版數本故宮相關著作。《故宮六百年》既是閻崇年的扛鼎之作，也是「中國故宮學」的巔峰鉅創。

　　有別於其他故宮書籍書寫方式，此書以故宮為歷史舞臺，線性時間為縱軸，由皇宮的主人皇帝說起，擴及后妃侍女、大臣世家、能工巧匠、書畫名家……從人物風雲，講述各式在故宮展演的真實歷史、離奇故事、後宮爭鬥、官場殺戮，帶領讀者隨著明清風雲人物一同走過皇城宮殿景點，彷如置身歷史現場，閱讀間便悠悠走過六百年的驚心動魄與滄桑。書內論及多樁明清史疑案，閻崇年結合史料、宮廷制度，提出許多專業細緻的見解，供讀者思辨。

　　上冊從永樂建宮說起，到泰昌紅丸疑案止。紫禁城新建即發生三大殿遭雷擊大火燒毀，朝中大臣為了遷都北京而起齟齬，後有奪嫡風波，有臣死也有臣因而立功；英宗土木堡被俘，後宮既有「五全皇后」張皇后，也有之後引燃外戚囂張氣焰的張皇后；正德即位，明朝失去勃勃生機，皇帝沉迷豹房，巡幸民間；嘉靖太廟「大禮議」之爭，儒門楊氏為此悲壯坎坷，海瑞諫諍無果；隆慶新政後，怠政貪樂；少年皇帝萬曆酒色財氣來者不拒，定陵地宮八年始成；鄭貴妃先涉梃擊案，後涉紅丸案，泰昌繼位一月即逝，留下歷史疑案。

　　下冊從明天啟登基，到清皇宮轉型為故宮博物院止。天啟登位，保母與魏忠賢當道，皇子女全數夭折，思宗兄終弟及，錯殺良臣，良將袁崇煥凌遲處死，李闖入城，大明朝亡，殉節士人四千餘人。清順治太和門登基，紫禁城易主；董鄂妃身世、順治離世之因、孝莊太后另嫁、康熙遺詔真假、乾隆生母身分，仍為懸案未有定論；康熙好讀書，設立南書房、上書房，治河、彈劾明珠集團，立廢太子引起宮廷鬥爭；乾隆盡孝修建清漪園，為頤和園的前身，英國使團來訪，埋下侵略戰爭伏筆；道光為清朝史上唯一嫡子繼位者，也是第一位簽訂喪權辱國條約的皇帝，之後林則徐虎門銷煙、同治新政都未能改變頹勢。辛亥革命後，清朝皇宮轉成北京故宮，藏納宮廷古物，成為文化傳承重要機構與地標。

名人推薦

　　蔣竹山（中央大學歷史所副教授兼所長）
　　邱建一（藝術史學、新月藝文負責人）
　　謝金魚（歷史作家）
　　江仲淵（「歷史說書人History Storyteller」粉專創辦人）
　　──歷史名家重磅推薦──

作者簡介

閻崇年

　　著名清史專家，北京社會科學院研究員、袁崇煥研究會會長、北京滿學會會長，百家講壇2012年度主講人。專著有《正說清朝十二帝》、《袁崇煥傳》、《努爾哈赤傳》、《森林帝國》、《古都北京》、《天命汗》、《清朝皇帝列傳》、《大故宮》、《清朝開國史》等。論文集有《袁崇煥研究論集》、《燕史集》、《燕步集》、《滿學論集》、《清史論集》共5部。主編有《袁崇煥學術論文集》、學術叢刊《滿學研究》等。先後發表明史、清史、滿學論文數百餘篇。

聯合文學

【預購】槍桿與筆桿下的眷村文學◎ 眷村雜誌

$32.00

Shipping calculated at checkout.

　　在煙硝與流離中誕生的文學

　　眷村是一種存在的不存在，是一種不曾消失的消失

　　1949年國民政府遷台，百萬隨軍移民被安置在眷村中，這些聚落遍布全台，形成封閉又自我完整的生活方式。眷村文學自1970年代萌芽，1980年代興盛，1990年代逐漸消聲匿跡。雖然式微，但眷村文學已在臺灣文學史上留下深刻的影響。

　　臺灣當代文學發展，與烽火息息相關，台海戰雲密布的背景及動盪的局勢，交織成一個苦難而壓抑的年代，生活其中的人們形成筆與槍的隊伍，這支隊伍中，從詩歌、散文到小說，誕生了許多耀眼的寫手。詩人的隊伍裡，有被譽為「詩壇鐵三角」的洛夫、張默、瘂弦；傑出的小說與散文大家，從司馬中原、朱西甯、管管，到袁瓊瓊、蘇偉貞、朱天心、張啟疆等，書寫眷村生活的各個面向；又有學者與文化人，如陳芳明、封德屏，一生致力推動文學，時時關注社會的變遷。

　　《眷村》雜誌採訪了這些與眷村有關的文學家，將他們的生命故事與歷程集結成書，紀錄下那個風雲變幻的時代與獨樹一格的文學發展。

主編簡介

眷村雜誌

　　隸屬全國眷村文化保存聯盟（眷盟），眷盟於民國103年10月由全台各地的眷村文化保存工作者共同組成，109年4月正式向內政部登記核准為社團法人，並發行《眷村雜誌》。《眷村雜誌》為半年刊，迄111年已發行六期。

　　眷盟期望在全台眷村拆除殆盡之時，仍能凝聚眷村人的情感，重新喚起眷村人對眷村的記憶，以及它背後的血淚史，尤其是希望年輕的世代，對臺灣這段珍貴的歷史，能有更深刻的了解。眷盟誠摯邀請各地關心眷村文化發展的朋友加入我們的陣容，以各種方式協助我們。

　　全國眷村文化保存聯盟臉書：www.facebook.com/groups/804791536249678/

　　全國眷盟捐款帳號:
　　戶名: 全國眷村文化保存聯盟
　　銀行: 第一銀行木柵分行
　　帳號: 167-10-150606
　　聯絡方式：
　　jw5793@ms28.hinet.net

撰稿人簡介

張夢瑞

　　新聞人。愛音樂、電影、文學。曾任職《中國時報》、《民生報》記者多年，獲「吳舜文新聞獎」。報導作品〈何處是兒家〉、〈小丑〉曾被改編為電影及電視劇。擅長說故事，對上海、香港、臺灣的國語老歌，下過深厚功夫蒐集及鑽研，長期在電台主持《老歌曲•舊時情》節目。著有《金嗓金曲不了情》、《吃點子的人》、《我把English獻給你》、《林旺與馬蘭的故事》（皆為聯經出版）。

【預購】帝國煉金術：東南亞的民族主義與政治認同 Imperial Alchemy: Nationalism and Political Identity in Southeast Asia◎ 安東尼·瑞德（譯者：林瑞）

八旗文化

【預購】帝國煉金術：東南亞的民族主義與政治認同 Imperial Alchemy: Nationalism and Political Identity in Southeast Asia◎ 安東尼·瑞德（譯者：林瑞）

$45.00

Shipping calculated at checkout.

　　「民族主義是最偉大的『煉金術士』，

　　將殖民帝國統治下如同『廢金屬』的各殖民地族群，
　　重新轉化為如同『黃金』的民族國家。」──安東尼．瑞德

　　東南亞史研究權威、亞洲版的布勞岱爾
　　美國亞洲研究學會傑出貢獻獎得主、澳大利亞人文科學院院士
　　——安東尼•瑞德（Anthony Reid）——
　　繼博客來年度選書《東南亞史：多元而獨特，關鍵的十字路口》後又一力作

　　★★全球唯一中譯本、獨家收錄台灣版新序言★★
　　★★深度剖析二十世紀東南亞民族認同的多元及獨特性★★

　　印尼人／馬來人／亞齊人／巴塔克人／卡達山人……政治認同有什麼不一樣？
　　在一九四五年戰後的東南亞，催生新民族國家是民族主義的使命，
　　但這裡的民族主義又為何產生許多不被國家綁架的人？

　　東南亞對華人的仇恨與歧視，為何與民族主義浪潮的興起有關？
　　身為東南亞「局外人」的華人，正因大多富有、掌握經濟管理權，
　　導致他們備受敵視，甚至遭到一連串「排華運動」的迫害……

　　連「想像的共同體」都無法完全解釋，
　　要了解東南亞民族主義異於歐洲民族主義的特質，
　　就得先了解什麼是「東南亞獨特認同」！

　　★要理解現代東南亞國家的多元性，關鍵就在於民族主義！
　　來自歐洲的民族主義，如何結合東南亞傳統的族裔文化，在二十世紀建立各式各樣的民族國家？承接殖民帝國疆域的大型民族國家如印尼、馬來西亞，為何又存在著各種擁有獨特身分認同的其他民族？民族主義煉就的現代東南亞民族認同，到底有什麼獨特性？

　　對於這個難題，作為東南亞研究權威的安東尼．瑞德在本書中提出了深具原創性的分析。瑞德整合包括「想像的共同體」等各式民族主義理論，結合歷史學及人類學視野的實證研究，進而提出不同於以往研究的獨到觀察──

　　★東南亞民族認同的獨特性，在於自身歷史傳統與外來殖民帝國結構融合而成的「族裔民族主義」！
　　在經典著作《東南亞史》一書中，瑞德提出了古代東南亞社會具有語言多樣性、弱國家性、重視貿易等特質，而在本書中，他認為這些古代特質更體現為「厭惡國家」的文化型態：東南亞厭惡官僚體系及法律制度，重視親屬關係與宗教儀式，社會凝聚力的基礎在於族裔血緣而非國家權力。

　　東南亞重視族裔的傳統，沒有因為歐洲殖民統治及現代化而消失，反而隨著殖民帝國建立的統治結構、工業基礎、以及訴求「同質性」的教育系統，最終結合「反殖民帝國」的「國恥恨」激烈情緒，成為建立自我意識與民族認同、推翻殖民統治的動力來源。作者指出，「在政治認同的塑造過程中，源遠流長的歷史傳統所扮演的角色，往往比文獻記載中的更加重要。」

　　★「族裔民族主義」展現在不同文化背景的少數族群上，進而形成各具特色的自我認同，也就是「不被國家綁架的人」！
　　本書回顧東南亞從殖民時期到當代的民族主義發展史，並且透過華人、馬來人、亞齊人、巴塔克人與卡達山人等案例，進一步說明。作者最終指出，東南亞自古以來的文化多樣性及重視族裔的歷史傳統，既是推動當地民族認同形成的根本力量，也是不同於歐洲或東亞地區民族主義的根本原因。

　　其中，華人的「族裔傳統」來自中國本土的文化認同，因此在東南亞始終被稱為「局外人」而與當地格格不入。本書對於東南亞的華人，包括菲律賓華人、馬來半島的峇峇華人、印尼華人身分認同的共通點及歧異性、他們在各民族國家形成過程中扮演的角色，以及為何東南亞會形成類似歐洲「反猶運動」的排華風氣，都有著獨到而深入的分析。

　　★透過「族裔民族主義」的理論視野，以下介紹東南亞民族形成的各種具體案例：
　　這些案例除了馬來人以外，都是東南亞的少數族群。他們都憑藉著自身宗教或文化等歷史久遠的「族裔傳統」，而在歷史演化過程中發展出高度的身分認同。雖然這些少數族群未能建立如馬來西亞、印尼完全獨立的主權民族國家，但直到今天始終保持著鮮明的民族意識。

　　▌十六世紀，荷蘭旅行者對東南亞「華人」的印象──
　　「萬丹的華人住在一個分隔的特區（在城寨之外），特區周遭建有強固的柵欄，還有一條壕溝圍繞。他們住的房屋極為精緻。他們非常精打細算，無論做什麼都為了賺錢，也因此他們看來都很體面……爪哇人在看到一名華人被押赴刑場受死時都歡欣鼓舞，而華人在見到爪哇人被處決時也同樣雀躍不已。」

　　》》本書觀點：
　　善於經商的東南亞華人，由於強烈的「中國文化」身分意識，數百年來始終難以融入當地社會或建立國家，而在二十世紀的大眾民主時代，屢屢成為當地民族情緒的仇恨目標，因而引發多次「排華運動」。

　　▌一九四五年，英國殖民者對馬來人的調查報告──
　　「馬來人極度厭惡被冠上『馬來亞』這個名稱。所謂『馬來』指的不僅僅是傳統的馬來蘇丹，甚或是蘇丹的支持者，而是世界上一個重要的族裔類型。因此每一個以馬來語為日常用語的穆斯林，無論是否為米南佳保古國後裔，或自稱為其後裔，都是馬來人。」

　　》》本書觀點：
　　「馬來」原是外來者觀點的名稱，而非馬來半島當地人的自我意識。但在英國統治時期的殖民者「誤讀」之下，最終形成以族裔根源、血緣世系及語言為基礎的「種族」觀念，是今天「馬來認同」的建立基礎。

　　▌一九四五年，亞齊反抗軍的戰爭宣言──
　　「我們全民中的每個成員，都已經團結在偉大領導人蘇卡諾麾下，等候指示待命行動。我們堅信這是一場稱為『聖戰』的神聖鬥爭。也因此，同胞們，要相信，這是已故提安古．迪提洛與其他民族英雄領導的亞齊鬥爭之延續。」

　　》》本書觀點：
　　居住於蘇門答臘島西部沿海的亞齊人，曾建立強盛的伊斯蘭商業王國，數百年來堅決抵抗荷蘭殖民者的統治，二戰後雖被納入新生的印尼，但由於自身歷史悠久的國家記憶與抵抗傳統，促使亞齊人追求獨立自主，屢屢與印尼爆發內戰衝突。

　　▌十六世紀，葡萄牙歷史學家的調查紀錄──
　　「古代的蘇門答臘有兩種人，『摩洛斯』與『金提亞斯』；後者是異教徒土著，前者是為了貿易而來的外國人穆斯林，他們的勢力迅速擴張，不到一百五十年已經開始自立為王。至於那些異教徒土著在離開蘇門答臘海岸地區後躲進內陸高山，一直到今天。其中生活於面向麻六甲高地的部落名為『巴塔克』。他們是這個世界上最野蠻、最好戰的人，而且他們吃人肉。」

　　》》本書觀點：
　　散居於蘇門答臘島內陸高地的巴塔克人，原是獨立的各種原始部落，但隨著近代殖民統治所帶來的「文明教化」，在二十世紀初重新「發明」完整的巴塔克族裔認同，是巴塔克人在今天印尼仍能以「多層認同」鞏固自我身分的歷史基礎。

　　▌一九五三年，北婆羅洲《沙巴時報》的社論──
　　「我之所以這樣說，既為了響應卡達山人日漸增強的民族自豪感，也因為我們知道他們希望擁有自己的名號，不要一個未經他們同意、由外人強加在他們身上的標籤……我覺得，如果卡達山人真想建立一種全民一體的認同，就應該加強共同語言聯繫，而加強這種聯繫的最佳之道，莫過於想辦法解決語言標準化的問題。」

　　》》本書觀點：
　　居住於婆羅洲北部的卡達山人，是沿海居民與內陸高地部落的結合，這二種族群的文化傳統原本大不相同，卻透過近代殖民統治的工具──推動單一語言的教育系統，意外結合並建立起一致的族裔傳統與自我認同。

專業好評

　　《帝國煉金術》是一部真正的大師之作。本書從東南亞的歷史出發，剖析作為現代國家基礎的「意識型態的同質化」，如何將多樣化的傳統身分，轉化為各種形式的民族主義與政治認同。作為東南亞研究領域最權威的歷史學家之一，瑞德深入追溯殖民時期到現代的東南亞，不同地區的政治身分認同之演化，同時也具備了理論的精確性和細節的豐富性。本書為東南亞的民族主義及族裔身分認同研究提供了重大的貢獻。──雅克．貝特朗（Jacques Bertrand），加拿大多倫多大學政治學教授

　　本書非常具有啟發性。《帝國煉金術》精確整合了前殖民到殖民時期、包含半島及島嶼地區的廣闊東南亞世界之歷史經驗，為當地深具多樣性的獨特性的政治身分提供了全新的理解視角。本書是兼具原創性及知識廣度的典範之作，我相信每位讀者在閱讀之後，對東南亞的理解都能因為瑞德的貢獻而更加視野開闊。──維克多．李伯曼（Victor Lieberman），美國密西根大學亞洲與比較歷史教授與「瓦倫堡」講座教授

　　安東尼．瑞德的《帝國煉金術》為「帝國的廢金屬如何轉變為民族的黃金」這個難題，提出了深具新意的權威解答。東南亞地區的種族多樣性令人眼花繚亂，因此要理解現代東南亞國家及民族邊界的形成，是一件困難的事。在本書中，瑞德透過畢生對東南亞歷史及身分認同演化的深入研究，結合他深刻的理論脈絡、全面的綜合能力，進一步地整合東南亞複雜的種族關係及多面向的歷史發展，最終呈現了一個引人入勝且發人深省的故事，精彩地講述了東南亞在現代民族國家形成過程中，所遭遇到的各種問題及解決之道。──羅伯特．艾爾森（Robert Elson），澳大利亞人文科學院院士、昆士蘭大學教授

作者簡介

安東尼．瑞德（Anthony Reid）

　　東南亞史大家。紐西蘭維多利亞大學經濟與歷史學士、歷史學碩士，英國劍橋大學歷史學博士。是澳洲人文科學院院士、英國皇家歷史學會會士、英國國家學術院通訊院士，現為澳洲國立大學榮譽教授。

　　拿到博士學位後，最先在馬來亞大學歷史系教授東南亞史，1970-1999年期間在澳洲國立大學執教，之後任新加坡國立大學教授至2007年，最後在澳洲坎培拉退休。

　　1980年代曾經主持召集劍橋東南亞經濟史。1999年前往UCLA協助創辦亞洲研究中心，2002年得到福岡亞洲文化獎的學術研究大獎，又蒙王賡武邀請而至新加坡協助成立亞洲研究中心。2010年得到美國亞洲研究學會的亞洲研究傑出貢獻獎。

　　著有《東南亞史：多元而獨特，關鍵的十字路口》（八旗出版）、《東南亞的貿易時代：1450-1680》（Southeast Asia in the Age of Commerce, 1450-1680）、《人民的鮮血：北蘇門答臘的革命與傳統統治的終結》（The Blood of the People: Revolution and the End of Traditional Rule in Northern Sumatra）、《印度尼西亞邊境：亞齊人和蘇門答臘的其他歷史》（An Indonesian Frontier: Acehnese and other histories of Sumatra）等書。

譯者簡介

林瑞

　　筆名。資深媒體人、專業譯者，譯作多達數十本書。

有河書店

【預購】異色的雜念：看電影的人02◎詹正德

$38.00

Shipping calculated at checkout.

　在人生無言之處，最好就是去看看電影；而看電影看到無言之處，就再回來看看人生吧！

　　有河書店店主、資深影評人詹正德（網名686）繼2014年底出版了第一本影評集《看電影的人》之後，睽違八年，又將這些年所累積的影評文章集結出版《異色的雜念：看電影的人2》。

　　作者身兼書店人及影評人，觀覽既豐博，對電影及現實世界之理解與剖析可謂異常深刻，且常有獨到角度，致令讀者非再次重看電影以相印證不可；一部影評集的價值不僅在於作者「看了什麼」、「看了多少」，更在於其「看的方法」，這正是兩部《看電影的人》所提出的終極價值。

名家推薦

　　作為一個獨立書店老闆，他是在抗衡網路書店及連瑣書店做成的壟斷之勢，嘗試令書店建立出店主與顧客之間一種人性化的聯繫。他的影評與他開書店幾乎是一體兩面。──蒲鋒香港影評人

　　收到詹兄傳來的文稿，雲端上的電子檔案每篇都藏著隱約的重量和深度，循著他編訂好的目錄路線一篇一篇地拜讀，趣味盎然，尤其他看的電影既多且廣，從西的英美加歐陸，到東的中港台日韓，再遊走東西之間的印度和巴勒斯坦，這趟電影之旅，竟也滿足了這幾年因新冠疫情而無法流動的身心。──卓男香港影評人

作者簡介

詹正德

　　686
　　本名詹正德。
　　曾為資深廣告人、現為資深書店人兼影評人。
　　著有影評集《看電影的人》，曾獲2016台北國際書展大獎。
　　曾任金馬國際影展、台灣國際紀錄片影展、台北電影節、高雄電影節及香港國際電影節等影展評審。
　　曾任友善書業合作社理事主席、創辦《閱讀的島》雜誌並任總編輯。
　　現均卸任，並於北投唭哩岸經營「有河書店」。

【預購】光輝歲月‧香港百年II：追星、炒樓、錢錢錢，那段繁榮發展與創造奇蹟的黃金年代◎雪姬

PCuSER電腦人文化

【預購】光輝歲月‧香港百年II：追星、炒樓、錢錢錢，那段繁榮發展與創造奇蹟的黃金年代◎雪姬

$31.00

Shipping calculated at checkout.

　　重現奮力向上就有機運的香江日常

　　回首來時路的篳路藍縷與美好時光

　　《香港百年》榮登香港誠品TOP 10暢銷好書
　　「光輝歲月」的榮耀更需你我積極傳承與守護

　　細數成長變化的奪目輝煌；往日情懷，務必時刻不忘

　　話說，你知道的「香港製造」有哪些？
　　香港首富李嘉誠的成功祕訣又是什麼？
　　哪些人物是最受香港人崇拜的大明星？
　　知名的太古集團最早是造船、製糖起家！
　　為何到處都有以女王為名的地點和街道？

　　一筆一劃均是香港人的真情細訴 ❤ 一字一句皆為真切有感的舊情懷

　　從漁港、商港到二十世紀的國際金融中心，香港在70年代崛起後便進入肯拚就會贏的時代，
　　80年代，紡織等各式加工製造業帶起商機蓬勃，使「香港製造」成為黃金品牌，連娛樂圈也暢旺。
　　90年代港劇港片、港星風靡亞太地區，港式幽默、無厘頭等帶起的金融發展，都見證了那段風華歲月。

　　美好時光已往，驕傲精神永存；黃金時代持續不滅～
　　承傳歷代「獅子山精神」，讓香港的故事永遠流傳！

　　【內容簡介】

--------

　　本書重溫一段真正披荊斬棘、乘風破浪的時代，
　　扎實描繪香港街坊生活、電影戲劇、歌曲童玩等，
　　當時的亞洲四小龍之一，經濟高度成長的東方之珠，
　　那段如今得刻意記下，並努力維繫的韌性奮鬥史，
　　還有帶給人們反思，且留下深刻回憶的經典人情味。

　　描繪百年維多利亞城事蹟，以及20世紀末，風光且多姿的粵式好生活，
　　包括70年代起的金融奇蹟，80～90年代的影劇成就，樣樣都值得回味～

　　「香港，距離正確的保育還有很遠的路途……除了熱心市民的付出和守護之外，更需要，其實的是社會上流的支持和參與。作為香港人的你們，作為愛香港的你們，都有責任為香港這個美麗的城市寫下光輝的一頁。」

作者簡介

雪姬

Suki Yeung

　　八○後的雪姬和父母都是在香港出生，從小在公屋邨長大，過著非常貼地的生活。小時候是曾經的工廠太子女，到了九○年代父親的工廠經歷香港工業外移北遷，全家差點要移民到南亞，甚至曾經退學數月，生活在一個充滿奶茶咖哩香的城市。到了九七回歸，作為學校合唱團成員參與大型回歸SHOW，才首次學懂唱當時基本上沒有太多人懂的「國歌」。經歷多年的浮沉打拚，由平面設計師開始轉投SLASH族，以多媒體設計師、插畫家、旅遊作家等多重身分，在香港這個城市裡默默生存著。幾經時代巨輪輾過，世紀疫症洗禮，重新認識「香港」這個家園，喚醒了把「香港」記錄下來的使命。

　　出版作品：
　　‧2019年《一個人去旅行—無伏攻略》
　　‧2020年《打卡@濟州》
　　‧2021年《香港百年》

　　Instagram：suki.y.s.k
　　Facebook：sukilovekorea

【預購】舌尖上的演化：追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明 Delicious: The Evolution of Flavor and How it Made us Human◎羅伯·唐恩, 莫妮卡·桑切斯 Rob Dunn, Monica Sanchez（譯者：方慧詩, 饒益品）

商周出版

$37.00

Shipping calculated at checkout.

　　人類製作工具、獵捕動物、萬里跋涉、發展社交

　　只為了──吃頓美食？

　　獲獎無數的演化生物學家羅伯・唐恩，攜手人類學家莫妮卡．桑切斯
　　結合神經科學、生物學、人類學，一探風味與味覺的發展之謎

吃東西，對動物的生存至關重要。味覺受器幫助動物避開劇毒與危險的討厭氣味；香甜的水果有助於吸引傳播者。然而進食不是只為了生存，吃美食更是為了快樂。

在本書中，廣受歡迎的生物學家唐恩和人類學家桑切斯攜手合作，探討演化史上長久被忽略的主題──風味與味覺。打破「進食只為生存」的傳統論調，提出大膽的新觀點，從演化角度說明為什麼美食會令人愉悅，又如何引領了人類文明的進程。

為了捕捉美味獵物，人類發明各種工具，甚至造成物種滅絕；用火開啟了烹飪的無限可能，也造成味覺與大腦的巨大改變。香料與發酵文化不僅為了保存，更為了那令人上癮的口感；我們也是少數能夠學習愛上某些味道（包括恐怖味道）的物種。對於分享美食的熱愛，更與社交、語言、文化傳承息息相關。

結合考古資料、科學研究與實地踏查，這本美味之書帶領讀者走過數百萬年的風味歷史，將改變我們對人類演化的看法，以及我們對食物、味覺享受的思考方式。

◆原始人開始用火，是為了來場BBQ？
　　靈長類學家理查．蘭翰姆（Richard Wrangham）認為：人類祖先可能是因為食用熟食，才得以獲得足夠熱量、演化出更大的腦部。
　　火最終帶來了內燃機、現代城市、現代戰爭、網際網路等等無數技術革新。但人們最初開始用火，可能就只是為了讓食物更好吃。

◆人類勤種穀物，是為了要釀更多啤酒？
　　植物學家提出的假說指出：人類首次在食物製作過程中馴化的生物，就是製作酸啤酒與酸種麵包時使用的微生物。
　　人類發現餵養這些微生物需要穩定的飼料來源，於是人類開始種植穀類。
人是為了製造啤酒所以馴化微生物、為了餵養微生物進而馴化穀類，微生物反而成為食物史的主角，穀類則位居配角。

◆猛瑪象不幸滅絕，跟牠的肉太好吃有關？
　　風味是人類祖先決定獵捕哪些物種的判準之一。大部分克洛維斯獵人偏好的獵物如今都滅絕了，而且很多似乎曾經是很美味的物種。
　　他們製作克洛維斯矛頭，更有效率地殺死巨大的地懶、猛瑪象或乳齒象等動物。
猛瑪象的腿肉似乎非常美味，但是嘛，你已經沒機會品嚐到了。

◆一起吃飯的快樂，造就了人類文明的誕生？
　　與人共餐讓食物更好吃，因為同伴的存在與彼此分享的故事，會提升我們的愉悅感。
語言複雜化的過程，跟用餐情境脫不了關係。
　　在所有的文化裡，食物、會話與談判三者密不可分。

　　「大家總說智人（Homo sapiens）的種小名sapiens 源自一個意為「品嚐」的動詞，所以我們也可以解讀成智人是藉由味覺或品嚐食物風味來進行判斷的人。我們藉由品味進行判斷與決策，透過食物去尋覓、研究和學習，無論是同坐在火堆旁還是相約在餐桌上，我們都一同咀嚼著這個世界的內涵。」

完食推薦

陳懷萱｜台大創新設計學院專案助理教授
黃貞祥｜清華大學生命科學系助理教授
曹銘宗｜台灣飲食史作家
羅素玫｜台灣大學人類學系副教授

各界好評

　　「本書是一場充滿迷人經驗與實證的餐宴，述說風味研究的未來展望。兩位作者熱情款待來自各式各樣學門的賓客……充滿說服力、娛樂性，論證了我們人類對美食的狂熱追求，是如何形塑了我們的演化旅程。」──科克斯書評（Kirkus Reviews）

　　「在展示證據和論點的方式上一絲不苟。……一本引人入勝的書。」──西蒙．英格斯（Simon Ings），《新科學人》（New Scientist）

　　「本書是一場知識盛宴，它的核心想法很簡單：我們演化是為了享受美味食物。它將生物學、人類學、化學、物理學、藝術史、文學和歷史融為一體，不只帶來娛樂，也啟發你的思想和味覺。」──丹尼爾．李伯曼（Daniel E. Lieberman），著有《從叢林到文明，人類身體的演化和疾病的產生》（The Story of the Human Body）、《天生不愛動》（Exercised）

　　「為什麼我們喜歡並選擇我們做的食物？當然是因為它們的口味。然而，大多數關於人性和文化的論述都忽略了這種明顯的動機。這本迷人且重要的書，將科學、歷史和作者的個人經歷結合，證明了尋找風味一直是我們生物和文化演化的核心。」──哈洛德．馬基（Harold McGee），著有《食物與廚藝》（On Food and Cooking）

　　「兩位作者以大廚的創造力和食品生物化學家的精準度寫作。本書是一場盛宴，不僅能刺激你的思維，還能刺激你的感官。沒有哪本書比它更能將自然和美食科學帶入生活，同時讓我們大開眼界。」──蓋瑞・保羅・納卜漢（Gary Paul Nabhan），著有《香料漂流記》（Cumin, Camels）

　　「令人食指大動、胃口大開。」──比爾．湯普森（Bill Thompson）, The Post and Courier

　　「引人入勝，探究『美味』背後感官經驗多元意涵的佳作！」──陳懷萱，台大創新設計學院專案助理教授

作者簡介

羅伯．唐恩Rob Dunn

　　北卡羅萊納州立大學生物學系教授、科普作家。首部著作《眾生萬物》（Every Living Thing）榮獲美國國家戶外圖書獎（National Outdoor Book Award）。2014年《我們的身體，想念野蠻的自然》（The Wild Life of Our Bodies: Predators, Parasites, and Partners That Shape Who We Are Today），榮獲Booklist Online、PopScienceBooks評選為2011年Top 10健康類書籍、Top 5最佳生物類書籍。2019年《我的野蠻室友》（Never Home Alone），榮獲2021年AAAS/Subaru SB&F Prize最佳科學圖書。

　　相關著作：《我們的身體，想念野蠻的自然：人體的原始記憶與演化》《我們的身體，想念野蠻的自然：人體的原始記憶與演化》

莫妮卡・桑切斯Monica Sanchez

　　醫學人類學家，現任加拿大湯普森河大學社會與人類學系教授，致力於健康和福祉的文化研究。莫妮卡與唐恩現居於北卡州羅利市（Raleigh），育有二子，以及數千種野生動植物。

譯者簡介

方慧詩

　　高中到吳聲海老師實驗室遊玩後，便以台大生科當作第一志願，動物學碩士畢業後進博物館工作。現為台大氣候變遷與永續發展學程博士候選人與博物館策展人。常在都市叢林裡回想夏夜日月潭旁此起彼落而絢爛的蛙鳴。曾以《我的野蠻室友：細菌、真菌、節肢動物與人同居的奇妙自然史》（合譯，商周出版）獲2022年吳大猷翻譯金籤獎。

饒益品

　　在花蓮的山與海之間長大、台大生科系畢業；於法國圖魯茲完成博士學位後，目前於英國劍橋擔任博士後研究員，研究森林動態。終日盯著電腦螢幕但心中還是嚮往山林，著迷於生物的多樣性以及語言的多樣性。曾以《我的野蠻室友：細菌、真菌、節肢動物與人同居的奇妙自然史》（合譯，商周出版）獲2022年吳大猷翻譯金籤獎。

海外出版

▌均榮店長12月精選

▌現有存貨

Currency

▌均榮店長12月精選

▌現有存貨

訂閱電子報